导读 最近馋中式点心,决定自己动手做一款经典美味——麻酱花卷!它外皮松软,内里夹着浓郁的芝麻酱,每一口都让人回味无穷。今天就来分享它的做...
最近馋中式点心,决定自己动手做一款经典美味——麻酱花卷!它外皮松软,内里夹着浓郁的芝麻酱,每一口都让人回味无穷。今天就来分享它的做法吧~👀
首先准备好食材:面粉、酵母、温水、盐和麻酱。先把面团揉好发酵,记得让它充分膨胀哦!发酵好的面团擀成薄片后,抹上一层厚厚的麻酱,撒些葱花或芝麻提香。然后像卷被子一样轻轻卷起来,切成小段,用筷子在中间压一下,扭成漂亮的花卷形状。最后放入蒸锅醒发20分钟,大火蒸15分钟即可出炉!⏰✨
出锅后的麻酱花卷蓬松有弹性,咬一口满嘴留香,简直是早餐界的“白月光”!快来试试吧,保证让你停不下来~🍴😋 早餐时光 自制点心 美食DIY
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