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🌟简单易学自制小布丁🍰

导读 大家好!今天要和大家分享一款超简单的自制小布丁做法,特别适合喜欢甜品又怕麻烦的朋友哦!✨首先准备好所需的材料:牛奶、鸡蛋、砂糖和香...

大家好!今天要和大家分享一款超简单的自制小布丁做法,特别适合喜欢甜品又怕麻烦的朋友哦!✨首先准备好所需的材料:牛奶、鸡蛋、砂糖和香草精(可选)。把这些材料按照一定比例混合均匀,记得一定要搅拌到没有颗粒感哦!倒入耐热的小杯子中,大约七分满就好。

接着就是最关键的一步啦!把装有布丁液的杯子放入蒸锅里,盖上一层保鲜膜或者用盘子盖住,这样可以防止水汽进入影响口感。大火蒸约15-20分钟,具体时间可以根据布丁的大小调整。当看到布丁表面凝固且微微颤动时,就可以关火啦!

最后一步也是最让人期待的一步——冷却后放入冰箱冷藏至少两小时以上,让布丁更加Q弹爽滑。拿出来的时候撒上一点点糖粉或者果酱装饰,是不是看起来就超级诱人呢?😋快动手试试吧,保证让你成就感爆棚!💪