导读 🌟 准备材料想要制作这道美味的蜜汁木瓜撞奶,你需要准备好以下食材:新鲜木瓜1个、牛奶250ml、蜂蜜适量、吉利丁片(或琼脂)少许。这些简...
🌟 准备材料
想要制作这道美味的蜜汁木瓜撞奶,你需要准备好以下食材:新鲜木瓜1个、牛奶250ml、蜂蜜适量、吉利丁片(或琼脂)少许。这些简单的材料就能让你轻松完成这道甜品哦!
🌿 步骤一:处理木瓜
首先,将木瓜洗净后切开,挖出果肉并切成小块备用。你可以保留一部分完整的木瓜壳作为容器,这样成品会更加美观。接着,在木瓜内部轻轻涂抹一层蜂蜜,增加风味层次。
🥛 步骤二:制作奶冻
将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入提前泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。随后,将混合好的奶液缓缓倒入装有木瓜块的木瓜壳中,静置冷却至凝固。如果喜欢更浓郁的口感,可以尝试加入一些淡奶油。
🍯 步骤三:浇上蜜汁
最后一步就是给木瓜撞奶增添甜蜜的灵魂啦!将剩余的蜂蜜与少量热水调匀成蜜汁,均匀地淋在已经成型的奶冻表面。一道颜值爆表又美味可口的蜜汁木瓜撞奶就完成啦!
🍴 小贴士
建议冷藏后食用,口感更佳哦~快试试吧,给自己和家人带来一份夏日清凉!🍹
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