炎热的夏天，来一杯清凉解暑的绿豆水再适合不过啦！绿豆不仅清热解毒，还能帮助降火气，是家庭必备的养生饮品。首先准备好食材：适量绿豆、冰糖和清水。将绿豆淘洗干净后浸泡2小时，这样可以让绿豆更容易煮烂，口感更佳。接着把泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间记得搅拌以防粘锅。当绿豆煮至开花时，加入适量冰糖调味，继续炖煮至汤汁浓稠即可关火。最后可以将绿豆水放凉或冷藏，搭配几块冰块饮用，清凉爽口，简直是夏日福音！无论是工作间隙还是休闲时光，一杯自制绿豆水都能让你瞬间焕发活力。快动手试试吧，让家人一起享受这份简单又健康的美味！🍹💚