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🌟香菇鸡块の家常做法🍗🍄

导读 今天教大家做一道简单又美味的香菇鸡块!💖首先准备好新鲜的鸡腿肉和香菇,鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,去腥增香。香菇提前泡发,切...

今天教大家做一道简单又美味的香菇鸡块!💖首先准备好新鲜的鸡腿肉和香菇,鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,去腥增香。香菇提前泡发,切成小朵备用。✨

第一步,热锅凉油,将鸡块下锅翻炒至表面金黄。接着加入姜片和蒜末爆香,香气四溢的时候放入香菇一起翻炒,让每一块鸡肉都裹上浓郁的酱汁。🍴

第二步,倒入适量清水,加入老抽调色、蚝油提鲜,再撒入少许盐调味。盖上锅盖焖煮15分钟,直到汤汁浓稠,鸡肉软嫩入味。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的香菇鸡块就完成啦!🎉

这道菜营养丰富,鸡肉滑嫩、香菇鲜美,非常适合家庭聚餐或者日常晚餐哦~🍴💕