✨莲蓉馅可是月饼的灵魂伴侣，香甜软糯，入口即化，让人回味无穷！今天就来教大家如何制作这美味的莲蓉馅吧～💛

第一步，准备好新鲜的莲子。先将莲子泡水一晚，第二天用清水煮至软烂。剥去外皮后，莲子肉会更加细腻哦～接着把莲子肉放入锅中，加适量的清水，小火慢煮，直到莲子变得绵软。这个时候可以加入适量的糖和植物油，继续翻炒，直至莲蓉变成浓稠的状态。🔥

第二步，加入喜欢的配料。比如核桃碎、葡萄干或者红枣碎，增加口感层次。记得不停搅拌，防止粘锅。最后放凉后，莲蓉馅就做好啦！👀

✨无论是自家做月饼还是直接吃，自制莲蓉馅都是一份满满的幸福。快试试吧，让甜蜜充满你的生活～💝