导读 蒜香大对虾是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却让人回味无穷。首先准备好新鲜的大对虾,剪去虾须和虾脚,用牙签挑出虾线,清洗干净后备用...
蒜香大对虾是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却让人回味无穷。首先准备好新鲜的大对虾,剪去虾须和虾脚,用牙签挑出虾线,清洗干净后备用。接着,将大蒜剁成蒜蓉,越细越好,这样能更好地激发香味。热锅凉油,放入适量黄油,待油温升高后加入蒜蓉,小火慢慢炒至金黄色,散发出浓郁的蒜香。随后,把处理好的大对虾倒入锅中翻炒,让每只虾都裹满蒜香酱汁。加入少许盐、糖调味,再撒上一些葱花提鲜,最后淋上一点料酒去腥增香。几分钟后,一道诱人的蒜香大对虾就完成了!剥开一只虾,肉质紧实弹牙,蒜香四溢,简直是味蕾的盛宴。配上一碗白米饭,幸福感爆棚!😋🍴 美食分享 家常菜推荐 蒜香对虾
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