蒜香大对虾是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却让人回味无穷。首先准备好新鲜的大对虾，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，清洗干净后备用。接着，将大蒜剁成蒜蓉，越细越好，这样能更好地激发香味。热锅凉油，放入适量黄油，待油温升高后加入蒜蓉，小火慢慢炒至金黄色，散发出浓郁的蒜香。随后，把处理好的大对虾倒入锅中翻炒，让每只虾都裹满蒜香酱汁。加入少许盐、糖调味，再撒上一些葱花提鲜，最后淋上一点料酒去腥增香。几分钟后，一道诱人的蒜香大对虾就完成了！剥开一只虾，肉质紧实弹牙，蒜香四溢，简直是味蕾的盛宴。配上一碗白米饭，幸福感爆棚！😋🍴 美食分享 家常菜推荐 蒜香对虾