导读 首先准备好所有食材:新鲜的牛肉块200克、土豆两个、胡萝卜一根、洋葱半个,以及一盒浓郁的咖喱块。💡准备工作很重要哦!将牛肉切块后用清...
首先准备好所有食材:新鲜的牛肉块200克、土豆两个、胡萝卜一根、洋葱半个,以及一盒浓郁的咖喱块。💡准备工作很重要哦!将牛肉切块后用清水浸泡15分钟去血水,然后沥干备用。土豆和胡萝卜削皮切块,洋葱切丝备用。
接下来热锅凉油,放入洋葱丝翻炒至透明,散发出香味时加入牛肉块翻炒至变色。🔥接着倒入适量热水(没过牛肉即可),大火煮沸后转小火慢炖半小时,让牛肉更加软嫩入味。半小时后加入土豆和胡萝卜块,继续炖煮15分钟,直到蔬菜变软。
最后一步,拿出咖喱块,根据个人口味加入两到三块(喜欢浓郁一点的可以多放)。慢慢搅拌均匀,直至汤汁变得浓稠,散发出诱人的咖喱香气。🍚一碗热腾腾的咖喱牛肉土豆就完成啦!😋搭配一碗白米饭或者烤面包,简直幸福感爆棚!快来试试吧~🍛🍛
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