👀海燕鱼是一种鲜美的小鱼，肉质细嫩，味道鲜香。想要做出一道色香味俱全的爆炒海燕鱼吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！

首先，准备好新鲜的海燕鱼和其他配料。将海燕鱼清洗干净后，用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着，准备一些葱姜蒜切片备用。🔥热锅加油，放入葱姜蒜爆香，随后加入海燕鱼翻炒均匀。为了增加风味，可以加入适量的酱油、料酒和糖调味。待鱼肉变色后，撒上一些辣椒粉或者青红椒丝，继续翻炒至熟透。最后，淋上几滴香油即可出锅。

🍳这道菜色泽金黄，香气扑鼻，吃起来外酥里嫩，特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。🌟快试试吧！