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烤猪皮怎么做 🍞🍖

导读 ✨想吃脆香可口的烤猪皮吗?今天就教大家如何轻松制作这道美味小吃!首先需要准备新鲜的猪皮,将猪皮上的脂肪切掉一部分,留薄薄一层即可。...

✨想吃脆香可口的烤猪皮吗?今天就教大家如何轻松制作这道美味小吃!首先需要准备新鲜的猪皮,将猪皮上的脂肪切掉一部分,留薄薄一层即可。接着用开水烫一下猪皮表面,去除杂质并让猪皮更易入味。记得用厨房纸吸干水分哦!🌟

🔥接下来的关键步骤来了!将处理好的猪皮放入腌料中,可以加入酱油、料酒、五香粉等调料,腌制至少2小时以上,时间越长越入味。腌制好后,把猪皮平铺在烤盘上,用叉子在猪皮背面扎一些小孔,这样可以让油脂更容易流出,避免烤制时卷曲变形。🔥

第三段:🍳预热烤箱至200℃,将猪皮放入烤箱中层,先烤约30分钟,期间记得翻面一次。当猪皮变得金黄酥脆时,就可以取出啦!撒上一点海盐或辣椒粉提味,趁热享用,外酥里韧,超级满足!😋🎉快试试吧,给家人朋友一个惊喜!