💡今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油菜心！这道菜色泽鲜亮，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的菜心和一瓶优质的蚝油，再备些蒜末和生抽提味。先把菜心清洗干净，去掉老叶，切成适口大小备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入菜心快速翻炒，保持其脆嫩的口感。当菜心变软时，倒入适量蚝油，加入少许清水焖煮片刻，让味道更加浓郁。最后撒上一点生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅啦！🌟成品摆盘后，绿油油的菜心配上晶莹剔透的酱汁，简直让人垂涎欲滴。不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！🍴🌱