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蚝油菜心的做法 🍲🌿

导读 💡今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油菜心!这道菜色泽鲜亮,口感清爽,非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的菜心和一瓶优质的...

💡今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油菜心!这道菜色泽鲜亮,口感清爽,非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的菜心和一瓶优质的蚝油,再备些蒜末和生抽提味。先把菜心清洗干净,去掉老叶,切成适口大小备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入菜心快速翻炒,保持其脆嫩的口感。当菜心变软时,倒入适量蚝油,加入少许清水焖煮片刻,让味道更加浓郁。最后撒上一点生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅啦!🌟成品摆盘后,绿油油的菜心配上晶莹剔透的酱汁,简直让人垂涎欲滴。不仅做法简单,而且营养丰富,快来试试吧!🍴🌱