想吃一碗热腾腾的美味粉条吗？那就来试试这道简单又营养的“青菜鱼蛋粉”吧！🍲🐟

首先准备食材：新鲜的鱼片、嫩绿的青菜、鸡蛋和细粉。先把细粉用温水泡软备用。接着将鱼片用少许盐和料酒腌制一下，去腥提鲜。🍳🍳热锅凉油，打入鸡蛋炒散成金黄色，盛出备用。再用同一锅爆香姜片，放入鱼片轻轻煎至两面微黄，加入适量清水煮开。熬出奶白色的鱼汤后，倒入泡好的细粉，小火慢炖几分钟。这时加入青菜，再撒上之前炒好的鸡蛋，调味即可出锅！🍲🌿

一碗色香味俱全的青菜鱼蛋粉就完成啦！洁白的鱼汤、翠绿的青菜、金黄的蛋花，每一口都让人回味无穷！💖快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的美食享受～🍛🌟