导读 一、准备食材:首先准备好新鲜的西葫芦、黄瓜和鸡蛋,再搭配点虾仁或香菇,增加风味哦!🥕🥒🥚二、制作馅料:1️⃣ 将西葫芦和黄瓜擦成细...
一、准备食材:
首先准备好新鲜的西葫芦、黄瓜和鸡蛋,再搭配点虾仁或香菇,增加风味哦!🥕🥒🥚
二、制作馅料:
1️⃣ 将西葫芦和黄瓜擦成细丝,用少许盐腌制几分钟,挤干水分备用。
2️⃣ 鸡蛋打散炒熟后切碎,虾仁或香菇剁成小丁,混合所有材料。
3️⃣ 加入适量盐、香油、生抽调味,搅拌均匀,三鲜馅就完成啦!🍳✨
三、包饺子:
取一张现成的饺子皮或自制的面皮,放入适量馅料,捏紧边缘,摆放在铺了屉布的蒸笼上。记得留些间距,避免粘连哦!🥟✨
四、蒸制:
水开后放入蒸笼,大火蒸8-10分钟即可出锅!香喷喷的三鲜蒸饺就可以开动啦!🍴💕
快来试试这道健康又美味的家常蒸饺吧!💖
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