🌿 想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的“肉炒篙子杆”！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。😉

首先，准备好新鲜的篙子杆和瘦肉片。篙子杆一定要清洗干净，去掉老茎部分，这样吃起来更嫩滑。接着，将瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。🥩✨

热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，然后加入蒜末爆香。等香味出来后，再放入篙子杆快速翻炒。记得火候要大一些，这样才能保持篙子杆的脆嫩口感哦！最后加点盐和鸡精调味，简单翻炒均匀即可出锅。😋🌿

这道菜色泽鲜艳，篙子杆翠绿欲滴，搭配上红润的肉片，看着就让人食欲大增！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟