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🌟酱香羊头肉这样做,美味超简单!🌟

导读 今天教大家做一道香气扑鼻的家常菜——酱香羊头肉😋。这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。首先,准备好新鲜的羊头,用清水反复清洗干...

今天教大家做一道香气扑鼻的家常菜——酱香羊头肉😋。这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。首先,准备好新鲜的羊头,用清水反复清洗干净,去除异味。接着,将羊头放入锅中焯水,加入姜片和料酒去腥提鲜。捞出后,切成适口大小的块状。

接下来是关键步骤:调制酱汁。准备一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、适量糖和醋,搅拌均匀备用🌿。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再倒入调好的酱汁翻炒,散发出诱人的酱香味。最后,将切好的羊头肉放入锅中,小火慢炖30分钟,让每一丝肉都充分吸收酱汁的味道。

出锅前撒上一把香菜点缀,颜值瞬间提升!✨这道酱香羊头肉色泽红亮,口感软糯,酱香浓郁,绝对是餐桌上的焦点。快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🍴