导读 🍜在家也能轻松制作一碗温暖人心的醪糟蛋花甜汤!这款甜汤不仅做法简单,而且食材易得,特别适合秋冬季节享用。😋首先,准备好所需材料:醪...
🍜在家也能轻松制作一碗温暖人心的醪糟蛋花甜汤!这款甜汤不仅做法简单,而且食材易得,特别适合秋冬季节享用。😋
首先,准备好所需材料:醪糟(酒酿)150克、鸡蛋2个、枸杞适量、冰糖少许。把这些基础材料都备齐后,就可以开始动手啦!💡
第一步,将适量清水倒入锅中煮沸,加入冰糖搅拌至完全融化。接着放入醪糟,用勺子轻轻搅动,让醪糟的味道充分融入水中。醪糟的香气瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴!🍶
第二步,打入鸡蛋,迅速搅拌形成漂亮的蛋花。记得动作要轻柔,这样可以让蛋花更加均匀且美观。再撒上几颗枸杞点缀,不仅颜色更丰富,还增加了营养价值哦!🥚✨
最后,关火盛出,一碗热腾腾的醪糟蛋花甜汤就完成啦!舀一勺入口,醪糟的醇香与蛋花的嫩滑完美结合,甜而不腻,暖胃又暖心。一碗下肚,幸福感油然而生!💛
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的关怀!🍴💕
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