天气渐凉，最适合来一份简单又美味的小吃！老醋花生米就是一道让人回味无穷的经典凉菜，酸甜开胃，越嚼越香。今天就教大家如何轻松复刻这道地道风味吧～🍴

首先准备好新鲜的花生米和必备调料：陈醋、白糖、盐、香油等。第一步是炒花生米，用中小火慢慢翻炒，直到听到“噼啪”声且颜色微黄即可出锅。此时花生米还带着余温，趁热撒上少许盐拌匀，这样更入味哦～🌟

接着调制灵魂酱汁！在一个小碗里混合陈醋、白糖，搅拌至糖完全融化，再加入几滴香油提香。将冷却后的花生倒入酱汁中快速翻拌均匀，让每一颗花生都裹满酸甜滋味。最后放入冰箱冷藏半小时，等待它更加入味！⏰

端上桌后，你会发现花生米表面晶莹剔透，散发着迷人的光泽。一口咬下去，外皮酥脆、内里软糯，搭配酸甜适中的口感，简直停不下来！🍹✨

快来试试吧，保证让你吃得停不住手～💖