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超级肉粽子的做法 🍚🍴

导读 端午节快到了,家家户户都开始准备香喷喷的粽子啦!今天就来教大家制作一款超级美味的肉粽吧!首先准备好所有食材:糯米、五花肉、香菇、虾...

端午节快到了,家家户户都开始准备香喷喷的粽子啦!今天就来教大家制作一款超级美味的肉粽吧!首先准备好所有食材:糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗、粽叶等。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子口感更好哦。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉更入味。💡

接下来就是包粽子的关键步骤了!将粽叶清洗干净后,按照传统方法折叠成漏斗状,放入一层糯米,再加入腌好的五花肉、香菇和板栗,最后再铺上一层糯米,压实后用绳子绑紧。这一步需要一点耐心,但看到成品时你会觉得特别有成就感。💪

第三段:包好后的粽子放入锅中加水煮沸,转小火慢炖3-4小时,直到粽叶的清香完全融入糯米中。当第一缕蒸汽带着肉香飘出时,你的超级肉粽就完成啦!剥开粽叶,金黄油亮的粽子让人垂涎欲滴。🎉 趁热咬一口,糯米软糯,肉质鲜嫩,满口留香,绝对是节日里不可错过的美味佳肴!快来试试吧!😋