周末宅家怎么能少了美食相伴呢？今天给大家分享一道超级开胃的香辣兔肉！💖先准备好新鲜兔肉一块，切成小块备用。再准备一些干辣椒、花椒和姜蒜，这些都是提升风味的关键调料哦～先把兔肉焯水去腥，捞出沥干水分，这样吃起来更鲜嫩多汁。🌶️

热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，香味扑鼻而来时加入姜蒜炒香。接着把处理好的兔肉倒入锅中翻炒，让每一块兔肉都裹满香料的味道。这个时候可以加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜，最后加水没过兔肉，盖上锅盖焖煮约20分钟。⏳

第三段：待汤汁收浓，兔肉变得红亮诱人时，就可以出锅啦！这道香辣兔肉色泽诱人，香气四溢，简直是下饭神器！🍚搭配一碗白米饭，吃得满嘴留香，回味无穷。😋快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🎉