山海人工智能信息网

简单又好吃的蒜苗炒腊肠的做法 🍴✨

导读 准备食材想要做出一道色香味俱全的家常菜,首先得准备好新鲜的蒜苗和腊肠。腊肠可以选择偏干一点的,这样炒出来的口感更劲道;蒜苗则要挑选...

准备食材

想要做出一道色香味俱全的家常菜,首先得准备好新鲜的蒜苗和腊肠。腊肠可以选择偏干一点的,这样炒出来的口感更劲道;蒜苗则要挑选翠绿鲜嫩的,这样颜色好看,味道也更清香。此外,再备上一些姜片和蒜末,为菜品增添风味。

烹饪步骤

第一步,将腊肠切成薄片,蒜苗洗净后切段备用。接着,在锅中倒入少许油,放入姜片爆香,再加入腊肠翻炒至微微卷曲,释放出诱人的香气。第二步,把切好的蒜苗倒入锅中,大火快速翻炒,加入适量盐调味,让蒜苗保持脆嫩的同时吸收腊肠的油脂。最后撒上蒜末提味,翻炒均匀即可出锅!

成品展示

一盘金黄与翠绿交织的蒜苗炒腊肠就完成啦!腊肠的咸香搭配蒜苗的清新,简直是绝配!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人食欲大开。快动手试试吧,简单又美味,家人一定会夸你厨艺了得哦!🍴🌟