前言

清蒸乌贼是一道简单又美味的海鲜料理，保留了食材本身的鲜味，非常适合追求健康饮食的朋友。今天就来分享一下这道菜的做法，让你轻松在家享受美味！🍽️

准备食材

首先，准备好新鲜的乌贼（约500克），以及一些简单的调料，比如姜片、葱段、料酒和少许盐。此外，还可以准备一点香油或者橄榄油，增加风味。食材的新鲜度是成功的关键哦！🐟🫑

制作步骤

1. 清洗处理：将乌贼内脏去除，洗净后切花刀，方便入味。用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 腌制提味：在乌贼上撒少许盐，加入几片姜片和葱段，淋上少量料酒，腌制10分钟去腥增香。

3. 蒸制入味：将腌好的乌贼放入盘中，水开后放入蒸锅，大火蒸6-8分钟即可。时间不宜过长，避免肉质变老。

4. 点缀完成：出锅后撒上些许葱花，淋上热油或香油，激发香气。一道色香味俱全的清蒸乌贼就完成啦！✨

小贴士

- 选择乌贼时，尽量挑选体型适中、触须完整的鲜活产品。

- 蒸的时间可根据乌贼大小适当调整，以保持嫩滑口感为准。

快来试试吧，清蒸乌贼不仅营养丰富，而且做法简单，绝对是餐桌上的亮点！🌟