导读 炎炎夏日,来一道色香味俱全的开边蒜蓉大龙虾吧!这道菜不仅颜值爆表,而且做法简单易学。首先,准备好新鲜的大龙虾和大蒜,大蒜是这道菜的...
炎炎夏日,来一道色香味俱全的开边蒜蓉大龙虾吧!这道菜不仅颜值爆表,而且做法简单易学。首先,准备好新鲜的大龙虾和大蒜,大蒜是这道菜的灵魂,需要剁成细腻的蒜蓉。接着,将龙虾清洗干净,用刀从中间切开,注意保持虾壳完整,这样既能保证肉质鲜嫩,又能方便入味。
接下来是关键的调味步骤。在锅中倒入适量的油,加热后放入蒜蓉炒香,直到散发出诱人的香气。然后将切好的龙虾放入锅中,与蒜蓉充分混合,加入少许盐、糖和酱油进行调味。翻炒均匀后,盖上锅盖焖煮几分钟,让龙虾吸收蒜蓉的香味。
第三段:最后一步是装盘,将炒好的龙虾摆放在盘中,撒上一些葱花点缀,增加色彩层次感。一盘金黄诱人、香气扑鼻的开边蒜蓉大龙虾就完成了!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的绝佳选择。快动手试试吧,让家人和朋友一起享受美味的海鲜盛宴!🎉
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