越南米粉（Pho）是一道色香味俱全的经典美食，简单易做却让人回味无穷。首先，准备好新鲜的米粉和高汤是关键。用牛肉骨或鸡骨熬制高汤，加入姜片、洋葱和香料慢慢炖煮，直到汤头浓郁醇厚。接着，将米粉煮至软硬适中，捞出后放入碗中。

其次，准备配料让这道菜更加丰富。嫩牛肉片、豆芽、薄荷叶、青柠都是不可或缺的元素。最后撒上一把香菜和辣椒酱，增添风味层次。吃的时候挤入几滴青柠汁，搅拌均匀，让所有食材的味道完美融合。一碗热腾腾的越南米粉就完成了！🍲✨

这道菜不仅美味，还充满东南亚风情，快来试试吧！🔥