导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香芹炒腐竹!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜香芹一把...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香芹炒腐竹!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜香芹一把、腐竹适量、大蒜几瓣和红椒一个。先把腐竹提前泡发,切成段备用;香芹洗净切段,红椒切丝,大蒜切片。
接着热锅凉油,放入蒜片爆香,再加入腐竹翻炒均匀。腐竹吸收了蒜香后变得格外诱人,这时候倒入香芹和红椒丝,大火快炒几分钟。期间可以加少许盐、生抽调味,让整道菜的味道更加鲜美。✨
最后关火装盘,一盘清爽可口的香芹炒腐竹就完成啦!绿白相间的颜色看着就很有食欲,而且低脂健康,简直是素食爱好者的福音。快试试吧,保证让你吃出幸福感!🍴💕
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