导读 今天给大家分享一道超受欢迎的韩式烤牛肉做法!🍖✨首先准备好新鲜的牛肉,建议选择牛里脊或牛肩肉,口感更嫩滑哦。腌制是关键步骤,将牛肉...
今天给大家分享一道超受欢迎的韩式烤牛肉做法!🍖✨首先准备好新鲜的牛肉,建议选择牛里脊或牛肩肉,口感更嫩滑哦。腌制是关键步骤,将牛肉切薄片后,用韩国辣椒粉(gochugaru)、酱油、蒜末、芝麻油、糖和少许梨汁混合均匀腌制至少半小时,让每一片肉都充分吸收调料的香味。💃
准备一个小型烧烤架或者平底锅,加热后将腌好的牛肉一片片铺开,注意不要堆叠以免受热不均。🔥当肉质变色并微微卷起时,就可以翻面啦!短短几分钟就能闻到诱人的香气。😋搭配生菜叶、大蒜片、青椒条一起包裹着吃,清爽又解腻,简直是韩餐的灵魂搭配!🥬🌿
最后别忘了蘸上特制的韩式酱料,比如辣酱或是甜辣酱,风味更加丰富。😋这次尝试不仅能满足你的味蕾,还能让你仿佛置身韩国街头小摊,感受异国风情!🌍🍴
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