最近家里冰箱囤了不少冻虾仁，想着得好好利用起来。今天就来分享一个简单又美味的家常做法吧！首先，将冻虾仁自然解冻或者用冷水冲洗快速解冻，记得去除虾线哦。接着，准备姜片和葱段，热锅凉油，先爆香姜葱，再倒入虾仁翻炒。虾仁变色后加入适量料酒去腥，再撒点盐和白胡椒粉调味。如果喜欢清淡口味，可以加点清水煮一会儿，最后勾芡收汁即可。如果你是重口味爱好者，还可以加入辣椒或者蒜蓉提味，绝对是下饭神器！一碗热腾腾的米饭配上鲜嫩多汁的虾仁，简直是人间美味～🌟 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松搞定，快试试吧！🍤😋