今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——冬瓜花蛤汤！这款汤清淡鲜美，特别适合夏天饮用，既能消暑又能补充营养哦～💕

首先准备食材：新鲜花蛤500克、冬瓜300克、姜片几片、葱一根、盐适量、料酒少许。第一步是处理花蛤，将花蛤放入淡盐水中浸泡两小时，让它们吐沙。然后清洗干净备用。接着切好冬瓜块，大小可以根据个人喜好调整。✨

热锅凉油，放入姜片爆香后加入适量清水，大火煮沸。水开后倒入花蛤和冬瓜块，再加一点料酒去腥。待花蛤全部开口后，撒上葱花点缀，最后调味即可出锅！一碗清甜鲜美的冬瓜花蛤汤就完成啦～🎉

这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合家庭日常饮用。快试试吧！😋