冬天的早晨，来一盘热腾腾的豆腐水饺，是不是想想都觉得幸福呢？😋今天就来教大家如何制作这道美味的豆腐水饺吧！✨

首先准备好食材：新鲜的豆腐一块、韭菜一把、鸡蛋两个以及适量的饺子皮。别忘了准备一些调味料，比如盐、香油和酱油哦！📝

1️⃣ 豆腐切丁后用开水焯一下，去除豆腥味；韭菜洗净切碎备用。

2️⃣ 打散鸡蛋炒熟，与豆腐混合，加入韭菜，撒上适量调料搅拌均匀。

3️⃣ 取一张饺子皮，放入馅料，对折捏紧边缘。记得封口要严实哦！💪

4️⃣ 锅中加水煮沸，下入水饺，待饺子浮起即可捞出。配上自己喜欢的蘸酱，一口咬下去，满嘴留香！🍴

快试试吧，让家人一起享受这份温暖的美味！💕