🌸蓮花番茄是一道色香味俱全的创意料理，颜值超高，做法却意外简单！首先准备好新鲜的番茄，选择个头适中、颜色鲜艳的，洗净后用热水稍微焯一下，方便剥皮。剥完皮的番茄顶部呈十字形切开，轻轻挤出果肉，留下完整的外皮做成“花瓣”。接着将调制好的酸奶沙拉酱或者芝士碎填入“花瓣”内，再点缀上几颗小葡萄干或蓝莓作为花蕊，一朵栩栩如生的蓮花就成型啦！摆在盘中宛如艺术品，既适合家庭聚餐也能为朋友聚会增添趣味。这道菜不仅颜值爆表，还富含维生素C和膳食纤维，健康又美味，快动手试试吧！✨🍴 创意料理 美食DIY 健康饮食 🍅🌿