炎炎夏日，来一碗鲫鱼冬瓜豆腐汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能清热解暑，特别适合一家老小享用。首先准备好新鲜的鲫鱼两条，冬瓜一块，还有嫩滑的豆腐，以及一些姜片和香葱。食材的新鲜程度决定了汤品的美味与否哦！💡

将鲫鱼处理干净后稍微煎一下，这样可以去腥增香。接着加入清水和姜片，大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到鱼肉完全融入汤汁中，汤色变得奶白。此时，把切好的冬瓜块放入锅中，继续炖煮，冬瓜的清香会逐渐弥漫开来。⏳

第三段：最后加入豆腐块，再煮几分钟即可。撒上些许香葱提味，一锅营养丰富的鲫鱼冬瓜豆腐汤就完成啦！这道汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，既健康又美味。快动手试试吧，为家人献上这份温暖与关爱！💕