周末想吃点简单又美味的菜肴？那就试试这道家常烧刀鱼吧！✨刀鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出让人回味无穷的佳肴。首先，准备好新鲜的刀鱼，清洗干净后切段备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再将刀鱼煎至两面金黄。然后加入生抽、老抽调色调味，撒上一点料酒去腥提香。🔥最后加水没过鱼身，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常烧刀鱼就完成啦！🍴

快来试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💫