在这个充满烟火气的日子里，让我们一起动手制作一道色香味俱全的家常菜——爆炒花椒鸡！✨这道菜融合了鸡肉的鲜嫩与花椒的独特香气，每一口都让人回味无穷。首先，准备好新鲜的鸡腿肉，切成适口大小，用料酒和少许盐腌制片刻，让肉质更加入味。接着，热锅凉油，放入一把干花椒，小火慢慢煸出香味，那麻中带香的味道瞬间弥漫整个厨房，简直太诱人啦！🔥然后加入姜片和蒜末爆香，再倒入腌好的鸡肉翻炒至变色。最后，撒上一些青红椒块增添色彩，调入适量酱油和糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。🌟装盘后，一盘金黄诱人的爆炒花椒鸡就完成啦！这道菜不仅简单易做，还特别适合搭配米饭享用，每一粒米都能吸满汤汁的精华，幸福感爆棚！🍚😋快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟