导读 今天给大家分享一道家常美味——香干五花肉的做法!😋这道菜色香味俱全,简单易学,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:香干(豆腐干)...
今天给大家分享一道家常美味——香干五花肉的做法!😋这道菜色香味俱全,简单易学,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:香干(豆腐干)、五花肉、青椒、红椒和一些葱姜蒜。🌟
第一步是处理五花肉,将五花肉切薄片,用少许料酒腌制去腥。接着热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,逼出多余油脂,这样吃起来更健康哦!💪
第二步加入切好的香干翻炒,让香干充分吸收五花肉的油脂香气。此时可以加入葱姜蒜提味,再放入青红椒增加色彩和口感。🌶️✨
最后调味,加入生抽、老抽、糖和少许水焖煮几分钟,收汁即可出锅。装盘后撒上些许葱花点缀,颜值与美味并存!🍽️💕
快试试吧,让你的餐桌多一份家的味道!👨🍳👩🍳
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