想要在家享受高级餐厅级别的美味？那就试试这道炙烧海胆蒸蛋吧！🍴💕

准备工作

首先准备好新鲜的海胆和鸡蛋。海胆一定要选鲜活的，外壳完整且颜色鲜艳的那种。鸡蛋打入碗中，加入适量清水或牛奶搅拌均匀，过滤掉气泡，这样蒸出来的蛋才会滑嫩无比。接着撒上少许盐调味，静置片刻让味道充分融合。🥚🌟

蒸制过程

将调好的蛋液倒入耐热容器中，放入已经加水预热的蒸锅里，用中小火慢蒸约8-10分钟。当蛋液表面凝固但仍保持柔软时取出，此时的蒸蛋就像一块晶莹剔透的布丁，让人垂涎欲滴。🍳✨

炙烧亮点

最后一步才是整道菜的灵魂所在！将新鲜的海胆均匀铺在蒸蛋上，再用喷枪快速炙烤至海胆微微焦香，浓郁的海洋气息瞬间扑鼻而来。金黄色的海胆与柔滑的蒸蛋完美结合，每一口都是极致享受！🔥💛

快动手试试吧，这款简单又高颜值的料理绝对能惊艳你的家人和朋友！🌟