在这个慵懒的午后，让我们一起动手制作一款经典又美味的小点心——迷你港式蛋挞！💖 无论是当作下午茶还是招待客人，它都能轻松俘获大家的心哦。首先准备好挞皮和蛋挞液，挞皮可以买现成的或者自己用黄油、低筋面粉搓成小圆饼，放入模具中压平备用。接着来调制蛋挞液，将牛奶、砂糖搅拌均匀后加入鸡蛋液，记得一定要过筛两次，这样烤出来的蛋挞才会更加细腻顺滑呢～倒入挞皮中约七分满，放进预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟左右，直到表面金黄即可出炉啦！🍳💛 出炉后的迷你蛋挞香气扑鼻，外皮酥脆，内馅嫩滑，每一口都让人回味无穷。快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧！🍰🎉 甜品DIY 港式美食 家庭烘焙