导读 🌟 想在家里也能享受到街边烧烤摊的美味吗?那就跟着这份简单易学的打印烤羊肉串做法,一起动手制作吧!🍖🍢首先,准备好新鲜的羊肉块,切...
🌟 想在家里也能享受到街边烧烤摊的美味吗?那就跟着这份简单易学的打印烤羊肉串做法,一起动手制作吧!🍖🍢
首先,准备好新鲜的羊肉块,切成大小均匀的小方块。然后,将羊肉用盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜末和少许橄榄油腌制至少半小时,让调料充分渗透进肉里,提升风味。腌制时可以戴上一次性手套,这样更卫生哦!🧤🧂
接下来,把腌好的羊肉块穿在竹签上,每根竹签大约穿4-5块。记得提前将竹签泡水,防止烤制时变焦。最后,将穿好的羊肉串放在预热好的烤箱或炭火炉上,烤至两面金黄即可。期间可以不断刷上一层蜂蜜水,增加香甜口感。🍯🔥
最后,端上一盘香气四溢的烤羊肉串,配上啤酒或凉茶,享受家庭版的烧烤时光吧!🍻🍢
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