导读 🌟【美食探秘】今天教大家做一道营养又美味的家常菜——兔肉萝卜煲!这道菜不仅味道鲜美,还能滋补身体,特别适合秋冬季节享用。😋第一步,...
🌟【美食探秘】今天教大家做一道营养又美味的家常菜——兔肉萝卜煲!这道菜不仅味道鲜美,还能滋补身体,特别适合秋冬季节享用。😋
第一步,准备食材:新鲜兔肉切成小块,白萝卜切滚刀块,生姜切片,大葱切段。准备好这些后,就可以开始烹饪啦!🥕🐰
第二步,腌制兔肉:将切好的兔肉放入碗中,加入适量盐、料酒和生抽,搅拌均匀后腌制15分钟,让肉质更加入味。⏰
第三步,炖煮:热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,然后加入腌制好的兔肉翻炒至变色。接着倒入热水,水量没过食材即可,大火烧开后转小火慢炖40分钟。🔥
第四步,加入萝卜:待兔肉炖至八成熟时,放入切好的白萝卜块,继续炖煮20分钟,直至萝卜软烂,汤汁浓郁。最后撒上一些葱花点缀,一道香气扑鼻的兔肉萝卜煲就完成啦!🌿✨
快来试试吧,保证让你吃得开心又健康!🍲💕
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