山海人工智能信息网

抹茶起司蛋糕的做法 🍰🍵

导读 ✨想要制作一款清新又美味的甜点吗?那就跟着步骤来试试这款抹茶起司蛋糕吧!首先准备好所有材料:奶油奶酪250g、细砂糖80g、鸡蛋3个、低筋...

✨想要制作一款清新又美味的甜点吗?那就跟着步骤来试试这款抹茶起司蛋糕吧!首先准备好所有材料:奶油奶酪250g、细砂糖80g、鸡蛋3个、低筋面粉30g、玉米淀粉20g、牛奶60ml、淡奶油100ml,以及抹茶粉10g。把这些材料都整齐地摆放在一旁,心情也会变得格外期待哦!

🌟第一步是将奶油奶酪隔水加热软化,加入细砂糖搅拌均匀,接着逐个加入鸡蛋液继续搅拌。这一步需要耐心,确保每一步都混合得细腻顺滑。然后筛入低筋面粉和玉米淀粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。

🍃接下来,加入牛奶和抹茶粉,让抹茶的清香融入其中。最后倒入铺好烘焙纸的模具中,放入预热好的烤箱,以160℃烘烤约50分钟。出炉后放凉再冷藏4小时以上,这样口感会更加绵密哦!

🎉完成啦!切开一块,绿色的抹茶蛋糕搭配丝滑的芝士,每一口都是幸福的味道。快来一起动手试试吧!💖