导读 大家好!今天给大家分享一个超简单的卤蛋制作方法,非常适合厨房小白尝试哦!😉 一颗颗香喷喷的卤蛋不仅美味可口,还能为你的日常饮食增添...
大家好!今天给大家分享一个超简单的卤蛋制作方法,非常适合厨房小白尝试哦!😉 一颗颗香喷喷的卤蛋不仅美味可口,还能为你的日常饮食增添一份营养和乐趣。接下来就跟着步骤一起动手吧!
首先准备所需材料:鸡蛋6个、生抽2勺、老抽1勺、八角1颗、香叶2片、桂皮一小段、冰糖适量、清水适量。先把鸡蛋煮熟剥壳备用,这个步骤简单又快速,记得轻轻敲碎蛋壳,让卤汁更容易入味哦!👏
接着将剥好的鸡蛋放入锅中,加入所有调料和清水,水量要没过鸡蛋。开小火慢慢炖煮约20分钟,期间可以适当搅拌,确保每颗鸡蛋都能均匀上色。⏰ 时间到后关火,让鸡蛋在卤汁里浸泡至少2小时以上,这样更入味!✨
最后取出卤蛋装盘,看着金黄色泽的卤蛋是不是很有食欲?😋 快来试试吧,保证让你停不下嘴!💖
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