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萝卜玉米排骨汤怎么做 🥕🌽🍖

导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的萝卜玉米排骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养。首先准备好食材:新鲜排骨500克、白萝卜一根、甜玉米一...

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的萝卜玉米排骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养。首先准备好食材:新鲜排骨500克、白萝卜一根、甜玉米一根、姜片几片和适量清水。先把排骨焯水去血沫,捞出洗净备用。接着将白萝卜切块,玉米切段,这样方便煮熟入味。

接下来就是熬汤的关键步骤啦!把排骨放入炖锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢炖40分钟。等排骨快熟时,加入白萝卜和玉米,继续炖煮20分钟左右。最后根据个人口味加盐调味即可。期间记得搅拌几次,让食材充分释放鲜美滋味。

出锅前撒上一些葱花或香菜,颜值瞬间提升!一碗清甜鲜美的萝卜玉米排骨汤就完成啦!汤汁浓郁,肉质软烂,萝卜吸收了汤汁精华变得格外甘甜,玉米则为整道菜增添了独特的清香口感。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感爆棚~ 🍲❤️