炎炎夏日，清爽的家常菜是餐桌上的首选！今天给大家分享一道简单又营养的清炒红苋菜🫘。红苋菜不仅颜色鲜艳，还富含铁质和维生素，对身体特别好哦！✨

首先，准备好新鲜的红苋菜一把，清洗干净后沥干水分。接着，热锅凉油，放入几颗蒜瓣爆香 Garlic 🧄，再倒入红苋菜快速翻炒。记得火候要大一些，这样可以锁住蔬菜的鲜嫩口感！短短几分钟，红苋菜就会从深绿转为诱人的紫红色，散发出独特的香气。🌶️

最后，加入适量盐调味，轻轻翻炒均匀即可出锅。一盘色香味俱佳的清炒红苋菜就完成啦！😋搭配一碗白米饭，简单又满足，快来试试吧！🍚❤️