导读 寒冷的冬日,一盘热腾腾的手工水饺最暖心了!今天就教大家如何轻松做出美味水饺~✨首先准备食材:面粉、水和饺子馅(可以是猪肉白菜、韭菜...
寒冷的冬日,一盘热腾腾的手工水饺最暖心了!今天就教大家如何轻松做出美味水饺~✨
首先准备食材:面粉、水和饺子馅(可以是猪肉白菜、韭菜鸡蛋或其他你喜欢的口味)。先把面粉加水揉成光滑面团,盖上湿布醒发半小时,这样面皮更筋道哦~🌟
接着调馅料!将肉末和蔬菜混合,加入盐、酱油、香油等调味品搅拌均匀,记得多试味,调整到最佳口感!🔥
擀皮包馅是关键步骤!把醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的小圆片。然后放上适量馅料,对折捏紧边缘,确保不漏馅。😊
最后煮水饺!锅里加水烧开后下入水饺,轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾时点两次凉水,直到饺子浮起即可捞出。蘸点醋或辣椒油,一口咬下去,幸福感爆棚!🎉
快试试吧!亲手做的水饺,不仅美味还更有心意~💕
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