导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑木耳炒黄花菜!✨这道菜不仅颜色搭配好看,而且富含多种维生素和矿物质,特别适合日常饮食哦~...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑木耳炒黄花菜!✨这道菜不仅颜色搭配好看,而且富含多种维生素和矿物质,特别适合日常饮食哦~😋
首先,准备好食材:干黑木耳适量(提前泡发)、黄花菜若干(同样需要泡发)、胡萝卜切片、青椒丝以及蒜末少许。食材准备完毕后,将黑木耳和黄花菜分别焯水备用,这样能更好地去除杂质并保持脆嫩口感。🌿
热锅凉油,先爆香蒜末,再依次加入胡萝卜片翻炒几下,接着放入焯好的黑木耳和黄花菜,快速翻炒均匀。调味时加入适量盐、生抽提鲜即可,最后撒上一些葱花点缀就大功告成啦!🎉
这道菜清淡爽口,非常适合搭配米饭食用,既健康又美味!💖快动手试试吧~🍳
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