豆腐炒蛋是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！👀

首先准备食材：一块嫩豆腐和几个新鲜鸡蛋。豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后翻炒至金黄色，盛出备用。🍳🥚

然后在同一锅中加入少许油，放入切好的豆腐块，用中小火慢慢煎至两面微黄。这个时候可以加入之前炒好的鸡蛋，再撒上一些盐和胡椒粉调味。🌶️调味料可以根据个人口味调整哦！最后翻炒均匀即可出锅啦！🍽️

装盘后，可以撒上一点葱花或者香菜点缀，不仅颜色更诱人，味道也会更加丰富呢！🌿这道菜色香味俱全，既有豆腐的滑嫩又有鸡蛋的鲜香，快来试试吧！🍴✨