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🍢 烤羊肉串(烤箱版)的做法 🍢

导读 在家也能轻松做出美味的羊肉串!快来试试吧~😋首先,准备好食材:新鲜羊肉切成大小均匀的小块,洋葱切片备用。再调制腌料:用生抽、老抽、...

在家也能轻松做出美味的羊肉串!快来试试吧~😋

首先,准备好食材:新鲜羊肉切成大小均匀的小块,洋葱切片备用。再调制腌料:用生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、盐和少量糖混合搅拌均匀,将羊肉和洋葱一起放入腌料中,抓匀后静置半小时,让肉质充分吸收调料的味道。腌制时间越长越入味哦!⏳

接着,把腌好的羊肉和洋葱交替穿在竹签上,注意不要穿得太满,留点空隙方便烤制时受热均匀。预热烤箱至200℃,将串好的羊肉放入烤盘,刷上一层薄薄的食用油,防止粘连并增加香气。然后送入烤箱中层,上下火烤约15分钟,期间翻面一次,再刷一遍腌料汁,继续烤至表面微焦金黄即可出炉。🔥

最后撒上一些芝麻和香菜点缀,一盘香喷喷的烤羊肉串就完成啦!快叫上家人朋友一起享用这道简单又美味的家常美食吧!🍴✨

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