在家也能轻松做出美味的羊肉串！快来试试吧～😋

首先，准备好食材：新鲜羊肉切成大小均匀的小块，洋葱切片备用。再调制腌料：用生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、盐和少量糖混合搅拌均匀，将羊肉和洋葱一起放入腌料中，抓匀后静置半小时，让肉质充分吸收调料的味道。腌制时间越长越入味哦！⏳

接着，把腌好的羊肉和洋葱交替穿在竹签上，注意不要穿得太满，留点空隙方便烤制时受热均匀。预热烤箱至200℃，将串好的羊肉放入烤盘，刷上一层薄薄的食用油，防止粘连并增加香气。然后送入烤箱中层，上下火烤约15分钟，期间翻面一次，再刷一遍腌料汁，继续烤至表面微焦金黄即可出炉。🔥

最后撒上一些芝麻和香菜点缀，一盘香喷喷的烤羊肉串就完成啦！快叫上家人朋友一起享用这道简单又美味的家常美食吧！🍴✨

美食DIY 烤箱料理 羊肉控