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🔥火龙果舒芙蕾松饼的做法✨

导读 周末的早晨,给自己和家人来一份温暖的早餐吧!今天教大家制作一款颜值爆表的火龙果舒芙蕾松饼🎀。首先,将一个成熟的红心火龙果切块,用搅...

周末的早晨,给自己和家人来一份温暖的早餐吧!今天教大家制作一款颜值爆表的火龙果舒芙蕾松饼🎀。首先,将一个成熟的红心火龙果切块,用搅拌机打成果泥,大约需要150g。接着,分离两个鸡蛋,将蛋黄加入火龙果汁中,搅拌均匀后筛入适量低筋面粉,调成细腻的面糊。

接下来是关键步骤!用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入细砂糖。将打发好的蛋白霜与火龙果面糊轻轻翻拌均匀,注意不要消泡哦。平底锅预热后刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,小火慢煎。当表面出现气孔并微微凝固时,就可以翻面啦!短短几分钟,香甜软嫩的舒芙蕾松饼就完成了🥞。

最后撒上一些糖粉装饰,搭配新鲜水果或者枫糖浆,一口咬下去,松软绵密,满口生香,幸福感瞬间拉满💖!快动手试试吧,让这个周末变得特别又美味~