导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的鲜肉大汤圆,绝对是暖胃又暖心的选择!今天就教大家如何制作这道传统美食吧~😉首先准备材料:糯米粉500克、温...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的鲜肉大汤圆,绝对是暖胃又暖心的选择!今天就教大家如何制作这道传统美食吧~😉
首先准备材料:糯米粉500克、温水适量、猪肉馅300克、葱姜末少许、酱油和盐各一勺。先把糯米粉加温水揉成光滑的面团,静置松弛15分钟⏰。接着调制鲜肉馅,将猪肉馅与葱姜末混合,加入酱油和盐调味,搅拌均匀腌制片刻。😋
接下来就是包汤圆啦!揪一小块面团搓圆压扁,放入适量鲜肉馅,像包饺子一样收口捏紧。注意封口处一定要密封好哦,不然煮的时候会露馅呢~🙌
最后煮汤圆,锅中加水烧开后下入汤圆,用勺子轻轻推动防止粘底。待汤圆浮起并膨胀即可捞出,搭配甜汤或咸汤都超级美味!一碗热气腾腾的大汤圆端上桌,香气四溢,幸福感爆棚~💖
快试试吧,让你的家人朋友也感受这份温暖!🔥
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