想吃外酥里嫩的炸肉丸不用去餐厅，在家也能轻松搞定！首先准备新鲜的猪肉馅，加入切碎的葱姜蒜，再撒上适量盐、胡椒粉和酱油调味。😋 这时候可以加入一个鸡蛋，让丸子更加嫩滑哦！🥚 把所有材料搅拌均匀后，用手揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。

接下来就是关键步骤——油炸啦！🔥用中小火慢慢加热油锅，待油温升至五成热时，将丸子轻轻放入锅中。记得不要一次放太多，以免粘连。等到丸子表面变成金黄色，捞出来沥干多余的油分。🍳

最后，你可以搭配自己喜欢的酱料享用，比如甜辣酱或番茄酱，简直是味蕾的双重享受！🍴💕 快来试试吧，给自己和家人一份温暖的小惊喜！💛