🌟前言：周末想吃点香辣可口的菜肴，又不想太麻烦？那就试试这道砂锅版干锅基围虾吧！简单易做，味道鲜美，绝对是餐桌上的亮点！👏

📝步骤解析：

首先，准备好新鲜的基围虾 🦐，剪去虾须和虾脚，洗净后用料酒、盐腌制15分钟。接着，将洋葱 🥔、青椒、红椒切块备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒🌶️ 和花椒粒炒出香味。

然后，倒入腌好的基围虾，翻炒至变色。这时可以加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些孜然粉和辣椒粉增添风味。最后，将所有食材移入砂锅中，铺上洋葱和彩椒，小火慢炖几分钟，让香气充分融合。

🍴成品：一锅热腾腾的砂锅干锅基围虾就完成啦！金黄诱人的外壳包裹着嫩滑的虾肉，搭配清脆的蔬菜，每一口都让人回味无穷。😍快叫上家人一起享用吧！

💡小贴士：如果喜欢更麻辣的口感，可以多加些辣椒哦！记得准备一碗米饭🍚，用来吸收汤汁，简直是绝配！