大家好呀！今天给大家分享一道超美味的家常菜——蒲笋炖肉 🌿🍖。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的蒲笋和五花肉，将五花肉切块焯水去腥，蒲笋则需要切成适当长度备用。接着，在锅中加入少许油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄，再倒入适量生抽和老抽调色调味。然后加入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖30分钟。最后，加入蒲笋继续炖煮15分钟，撒上葱花即可出锅啦～🍲✨

这道菜色香味俱全，肉质软烂入味，蒲笋清脆爽口，简直是米饭杀手！快动手试试吧～👨‍🍳👩‍🍳